Top 5 thực đơn Tea break ngon sang trọng tiết kiệm chi phí

Thực đơn Tea break luôn là vấn đề băn khoăn của các nhà tổ chức sự kiện. Một menu Tea break cần phải phù hợp với quy mô cũng như tính chất của sự kiện. Hôm nay LuxEvent sẽ cùng bạn san sẻ bớt khó khăn trong công đoạn này bằng bài viết dưới đây. Mong bằng qua bài viết này bạn sẽ cảm thấy công việc này nhẹ nhàng hơn!

Tham khảo chi tiết: 8 bước quy trình tổ chức tiệc teabreak thành công

Các loại thực phẩm và đồ uống dành cho tiệc teabreak 

Tiệc teabreak là khoảng thời gian ngắn khách mời được nghỉ ngơi. Thường được diễn ra trong các sự kiện, hội nghị, hội thảo. Để tiệc teabreak trở nên thành công, việc chọn các loại thực phẩm, đồ uống là điều cần thiết và quan trọng nhất. Trong một bàn tiệc teabreak chắc chắn không thể thiếu được những đồ ăn, nước uống này:

1. Các loại bánh

Một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong menu teabreak là các loại bánh. Thường sẽ được chia thành 2 loại chính, đó là bánh mặn và bánh ngọt. Dưới đây là một vài loại bánh phổ biến được nhiều người lựa chọn mà bạn có thể tham khảo:

1.1 Bánh ngọt

• Bánh cupcake: Nhiều hương vị khác nhau như socola, matcha, dâu,… là sự lựa chọn hàng đầu của tiệc teabreak.
• Bánh macaron: Nhỏ gọn có nhiều màu sắc hấp dẫn, lớp vỏ giòn với lớp nhân mềm mịn.
• Bánh mousse: Thanh mát, giải ngấy với kết cấu bánh nhẹ nhàng khi kết hợp với trái cây.
• Bánh tiramisu: Có hương vị đậm đà nhờ cà phê và lớp kem mascarpone.
• Bánh tart trứng hoặc hoa quả: Vỏ bánh giòn tan với lớp nhân làm từ nhiều vị nhân khác nhau như trứng, trái cây, kem,…

1.2 Bánh mặn

• Bánh quy mặn: Bánh quy mặn hoặc có vị nhạt sẽ là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn trong bữa tiệc.
• Bánh sandwich: Tiện lợi có nhiều đa dạng về nhân bánh. Đây là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn khách mời có bữa ăn nhẹ nhàng trước khi tiếp tục sự kiện.
• Bánh mì nướng mini: với nhiều topping thái nhỏ phết bơ hoặc các loại sốt, đây sẽ là món ăn giúp khách mời hài lòng vì sự ngon miệng.
• Bánh pizza mini: Những chiếc pizza mini vừa ăn cũng giúp bạn ghi điểm trong tiệc teabreak.
• Bánh pate chaud: Kết hợp giữa hương bị Việt – Pháp, chắc chắn đây là món ăn khiến khách mời ấn tượng.

Tham khảo thêm: Bộ sưu tập 10 loại bánh teabreak thơm ngon nhất hiện nay

2. Các loại đồ uống

Các loại đồ uống trong tiệc teabreak sẽ giúp khách mời nạp năng lượng để tiếp tục sự kiện tiếp theo. Chính vì vậy, bạn có thể tham khảo một vài đồ uống thường được sử dụng trong teabreak như:

• Cà phê hòa tan: Giúp lấy lại năng lượng, khả năng tập trung. Có nhiều hương vị để bạn phục vụ. 
• Trà lipton: Giúp cân bằng lại vị giác khi thử các loại bánh có trong teabreak.
• Nước ép trái cây: Cung cấp vitamin, nhiều dưỡng chất. Có nhiều hương vị khác nhau như cam, nho, xoài, dứa, táo,…
• Nước ngọt: Coca, pepsi, 7up, fanta,…
• Nước lọc: Phổ biến và được sử dụng hầu hết trong các bữa tiệc.

3. Các loại trái cây

Trái cây cũng được coi là thực phẩm không thể thiếu trong các buổi tiệc teabreak. Không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất mà còn giúp bàn tiệc thêm đẹp mắt, hấp dẫn. Dưới đây là một vài loại hoa quả teabreak thường được dùng trong teabreak mà bạn có thể cân nhắc lựa chọn:

• Dưa hấu: Thanh mát cắt theo miếng tam giác hoặc tròn.
• Dứa: Thơm có vị ngọt chưa, cắt theo miếng tam giác bé hoặc hình hoa.
• Xoài: Ngọt đậm đà, cắt theo hình hạt lựu vừa miệng thưởng thức.
• Thanh long: Ngọt thanh, cắt thành hình tam giác dễ lấy.
• Nho: Nhỏ gọn, dễ ăn, trang trí bắt mắt.
• Dâu tây: Có hương bị chua ngọt, thơm thích hợp làm món tráng miệng hay trang trí bàn tiệc.

4. Những món ăn nhẹ khác

Ngoài những loại đồ ăn, thức uống được liệt kê ở trên. Bạn có thể tham khảo những món ăn nhẹ khác. Ví dụ như:

• Kẹo.
• Bánh đóng gói ăn sẵn: bánh gạo, bánh bông lan,…
• Snack, bim bim.
• Salad trái cây.
• Sữa chua.
• Chè.
• Các loại thạch.

Top 5 thực đơn teabreak thơm ngon lịch sự

Để giúp bạn có thể tham khảo những thực đơn teabreak thơm ngon, lịch sự sử dụng trong mọi sự kiện. Dưới đây là 5 thực đơn teabreak phổ biến được LuxEvent tổng hợp gửi cho bạn. Cùng tham khảo ở dưới đây nhé!

1. Thực đơn teabreak kiểu cổ điển

Thực đơn teabreak kiểu cổ điển sẽ chủ yếu nhắm đến không gian thanh lịch, tinh tế. Giúp khách mời có thể gợi nhớ về buổi chiều nhâm nhi những ly trà ở thời quý tộc. Thực đơn teabreak kiểu cổ điển thường tập trung vào sự đơn giản, tinh tế hoặc gồm những hương vị truyền thống. 

2. Thực đơn teabreak kiểu Âu Mỹ

Thực đơn tiệc teabreak kiểu Âu Mỹ là sự kết hợp giữa hương vị đăng trưng truyền thống của Âu Mỹ. Cùng phong cách, trải nghiệm ẩm thực tinh tế và hiện đại. Đây sẽ là thực đơn sáng tạo và đáp ứng được nhiều vị giác của khách mời.

3. Thực đơn teabreak kiểu hiện đại

Thực đơn teabreak kiểu hiện đại là sự lựa chọn hoàn hảo cho nhiều người. Vì các đồ ăn sẽ luôn cập nhật và bắt trend, do đó bạn có thể yên tâm về sự sáng tạo trong bàn tiệc teabreak. Ngoài ra, nó cũng kết hợp những hương vị truyền thống để đáp ứng được nhiều khẩu vị của các đối tượng khách mời khác nhau.

4. Thực đơn teabreak kiểu Việt Nam

Thực đơn teabreak kiểu Việt Nam sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực gần gũi, thân thuộc với truyền thống đất nước. Bạn có thể kết hợp hài hòa giữa các món ăn dân gian từ xưa cùng hương bị hiện đại để lấy lòng, ghi điểm với nhiều khách mời. Ví dụ như bánh bò, bánh chuối nướng, bánh da lợn,…

5. Thực đơn teabreak kiểu mùa hè, tropical

Đối với thực đơn teabreak kiểu mùa hè, tropical sẽ thích hợp sử dụng tại các bữa tiệc ngoài biển hơn. Những bữa tiệc teabreak ngoài trời sẽ tận hưởng được không khí trong lành với những món ăn mát lạnh. Thực đơn sẽ tập trung vào các món ăn nhẹ dễ ăn, có hương bị chua mát, ngọt thanh. Giúp cơ thể được cung cấp năng lượng và giải nhiệt hiệu quả.

Những lưu ý khi lên thực đơn Tea break

Bên cạnh việc xem xét, chọn lựa các món ăn thì cũng có những lưu ý bạn cần biết trước khi chốt menu cho tiệc Tea break:

1. Những menu Tea break tại Việt Nam hiện nay rất đa dạng 

Bên cạnh việc giữ đúng nét chính của tiệc trà đó là bánh ngọt và  trà, thì hiện nay còn có sự xuất hiện của hoa quả và bánh mặn. Dĩ nhiên, là một đất nước đa dạng về cả hoa quả lẫn các loại bánh trái thì các menu Tea break sẽ càng được đa dạng hóa. 

Từ các loại trái cây cơ bản như táo, dưa hấu thì menu cũng sẽ đôi lúc có sự xuất hiện của các hoa quả đậm chất Việt Nam như mít, thanh long, xoài và đôi khi có cả chôm chôm, mận,…

Còn khi nói tới các loại bánh thì lại càng đa dạng chủng loại hơn. Những loại bánh đậm chất vùng miền như bánh da lợn, bánh bò thốt nốt, bánh phu thê,… cũng thường xuyên được điểm xuyến trong menu các bữa tiệc. 

Nhờ có những sự cân bằng giữa nét Tây và nét Việt này mà những menu thực đơn Tea break tại Việt Nam luôn có sự quen thuộc, gần gũi cũng như bất ngờ cho thực khách.

2. Tiệc Tea break không phải là tiệc ăn uống

Bản chất vốn có của tiệc Tea break vốn để cung cấp thêm năng lượng cho công nhân sau một thời gian dài làm việc. Vậy nên những món ăn hay khẩu phần ăn quá to khiến mọi người nhanh no sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng công việc phía sau. Do đó bạn cần tránh sử dụng những món ăn nhiều dầu mỡ hay nhiều thành phần tinh bột. Hãy ưu tiên sử dụng những khẩu phần bánh ngọt hay trái cây, vừa ngon miệng mà lại không lo đầy bụng. Còn nếu bạn muốn mọi người được no bụng sau khi dùng bữa, hãy thiết lập một bữa tiệc dùng bữa hẳn hoi cho mọi người.

3. Thực đơn Tea break vẫn cần hài hòa, đẹp mắt

Tea break là tiệc dùng đứng hướng tới sự nhanh gọn, tiện lời cũng như thoải mái cho thực khách. Nhưng cũng không thể vì sự nhanh gọn, tiện lợi này mà bỏ qua khâu trang trí cho món ăn lẫn bàn tiệc. 

Hãy cố gắng sắp xếp những món ăn sao cho hài hòa về cả màu sắc lẫn sự tiện lợi trong lúc dùng tiệc. Một cách bài trí màu sắc hợp mắt sẽ tăng tính ngon miệng của tiệc hay khi chưa dùng tiệc. 

Ngoài chú ý vào bài trí món ăn, bạn cũng nên điểm xuyết quanh bàn tiệc những phụ kiện trang trí như chân nến hay lẵng hoa nhỏ. Qua đó tạo nên điểm thu hút cho bàn tiệc. Hãy dựa vào chủ đề cũng như không gian trang trí của bữa tiệc mà thiết kế một cách bài trí bàn tiệc sao cho hài hòa và hợp mắt nhất có thể.

Tham khảo: Dịch vụ đặt tiệc teabreak chất lượng nhất hiện nay

LuxEvent – Dịch vụ đặt tiệc Tea break chuyên nghiệp

Nhắc đến đơn vị cung cấp dịch vụ tiệc Tea break hàng đầu Hà Nội là phải kể tới LuxEvent. Bằng những nỗ lực tích cóp qua nhiều năm kinh nghiệm, công ty chúng tôi sẵn sàng phục vụ mọi yêu cầu đề ra của khách hàng. Chúng tôi luôn đảm bảo với khách hàng về:

• Đội ngũ nhân sự phục vụ và tư vấn chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm thực tế. 
• Chất lượng đồ ăn cao cấp được nhập về, đảm bảo tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Tư vấn tiệc phù hợp với ngân sách của khách hàng đưa ra.
• Cung cấp đa dạng các gói dịch vụ tiệc.

Một menu tiệc Tea break phù hợp sẽ góp phần tạo nên sự thành công cho sự kiện. Trên đây là những gợi ý chúng tôi dành đến cho bạn. Mong rằng qua bài viết này bạn có thể chọn cho sự kiện của mình một thực đơn phù hợp nhất. Qua đó giúp cho doanh nghiệp bạn trở nên tuyệt vời hơn trong mắt mọi người. Nếu có bất kỳ điều gì khó khăn trong quá trình lên thực đơn Tea break hay thiết kế sự kiện chuyên nghiệp, hãy tới với công ty tổ chức sự kiện LuxEvent. Chúng tôi có thể xử lý mọi yêu cầu của bạn một cách hoàn hảo!

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0814024666

Email: info@LuxEvent.net

Website: https://LuxEvent.net

Trụ sở chính: 203 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Chi nhánh Đà Nẵng: 87 Lê Thị Tính – An Khê – Thanh Khê – Đà Nẵng

Chi nhánh TP. HCM: tòa nhà Vincom Center – 72 Lê Thánh Tôn – P. Bến Nghé – Quận 1 – TP. HCM

Cao Thanh Hiếu

Tôi là Cao Thanh Hiếu, hiện đang là Giám Đốc Điều Hành (CEO) của công ty tổ chức sự kiên LuxEvent. Tốt nghiệp đại học chuyên ngành du lịch và sự kiện, tôi có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, từng tiếp xúc và làm việc với hàng nghìn đối tác, khách hàng trong các sự kiện lớn – nhỏ.

Lấy khách hàng là phương châm phục vụ, tôi và những người cộng sự luôn không ngừng nỗ lực đem đến những trải nghiệm sự kiện đáng nhớ cho khách hàng. Hiện nay, LuxEvent đã trở thành địa chỉ đáng tin cậy của phần lớn khách hàng, đối tác trên toàn quốc, khẳng định vị thế số 1 trong lĩnh vực tổ chức sự kiện.