Những lưu ý khi đặt tiệc Teabreak hội nghị, hội thảo 

Teabreak hội nghị hội thảo là khoảng thời gian quan trọng để những người tham dự có thể nghỉ ngơi, trò chuyện và thưởng thức những món ăn nhẹ ngon lành. Được phục vụ giữa các phiên họp, tea break mang đến sự sảng khoái và năng lượng mới cho khách mời. Bàn trà đặc biệt được bày trí với những loại bánh mousse, tartlets trái cây, macarons và nhiều món tráng miệng hấp dẫn khác. Hương thơm ngọt ngào phảng phất từ từ bánh kẹo kết hợp với tách trà thơm tạo nên một không gian ấm áp và thư giãn. Teabreak hội nghị hội thảo không chỉ là thời gian để tạo sự kết nối mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn ngon và tạo ấn tượng tốt cho khách mời tham dự sự kiện. Bài viết dưới đây, LuxEvent cung cấp thông tin và những lưu ý quan trọng khi đặt tiệc teabreak hội nghị, hội thảo.

Xem thêm: Báo giá dịch vụ đặt tiệc Teabreak chuyên nghiệp trọn gói tại Hà Nội

Đặc điểm về tiệc Tea break hội nghị hội thảo

Tiệc teabreak hội nghị, hội thảo là một phần không thể thiếu và đóng vai trò quan trọng trong việc tạo cảm giác thoải mái, năng động và giao lưu giữa các khách mời tham dự. Dưới đây là một số đặc điểm của tiệc tea break trong hội nghị, hội thảo: 

• Đa dạng món ăn: Tiệc tea break thường mang đến sự đa dạng trong các món ăn nhẹ và đồ uống. Các loại bánh ngọt và hoa quả tươi thêm đồ uống, được sắp xếp và trang trí một cách trang nhã và hấp dẫn trên bàn tiệc.
• Không gian và thời gian linh hoạt: Tea break thường diễn ra trong khoảng thời gian ngắn giữa các buổi thảo luận, cho phép các thành viên dễ dàng tương tác và thưởng thức món ăn. Các khu vực dành riêng cho tea break thường được bố trí thoáng mát, tiện nghi và có không gian ngồi phù hợp để mang đến cảm giác thoải mái và dễ dàng trò chuyện. 
• Sự chuyên nghiệp và phục vụ chu đáo: Đội ngũ phục vụ trong tiệc tea break thường được đào tạo chuyên nghiệp và chu đáo. Họ đảm bảo rằng các món ăn luôn được cung cấp đầy đủ, tươi ngon và được trang trí một cách hấp dẫn. Đội ngũ phục vụ luôn sẵn sàng hỗ trợ và phục vụ khi có yêu cầu đặc biệt từ khách mời tham dự. 
• Giao lưu và tạo mối quan hệ: Tiệc tea break là thời gian quý báu để các thành viên tham dự giao lưu, tạo mối quan hệ và chia sẻ ý kiến của bản thân họ. Các quầy bánh và không gian ngồi được bố trí sao cho thuận tiện cho việc trao đổi thông tin và kết nối giữa các nhóm người. 
• Đa dạng về lựa chọn đồ uống: Tea break không chỉ cung cấp các loại bánh, món ăn nhẹ mà còn có lựa chọn đa dạng về đồ uống. Cà phê, trà, nước trái cây, nước ngọt, sinh tố và các loại đồ uống khác được phục vụ để đáp ứng sở thích và nhu cầu của mọi người. 
• Trang trí và phong cách: Tiệc tea break được trang trí một cách tinh tế và phù hợp với không gian tổ chức hội nghị. Bàn tiệc được bố trí với những bức tranh trang trí, hoa tươi, nền và có thể kết hợp với các loại phụ kiện khác để tạo ra không gian ấm áp, sang trọng và chuyên nghiệp.
• Chất lượng và sự tươi ngon: Món ăn trong tiệc tea break được trú trọng đến chất lượng và sự tươi ngon. Các đầu bếp và nhân viên nấu nướng phải đảm bảo sử dụng nguyên liệu tốt nhất và tuân thủ quy trình chuẩn để mang đến những món ăn ngon và an toàn. 

Thực đơn tiệc Tea break hội nghị hội thảo

Thực đơn tiệc tea break trong hội nghị, hội thảo được thiết kế để mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đáp ứng đa dạng sở thích và nhu cầu của khách mời tham dự. Dưới đây là thực đơn của tiệc tea break hội nghị, hội thảo:

1. Bánh ngọt và bánh trái cây

Thực đơn tea break thường bao gồm một loại bánh ngọt hấp dẫn như bánh tart, mousse, bánh kem và bánh cupcake…. Các loại bánh mang đến hương vị thơm ngon và được trang trí đẹp mắt. 

Ngoài bánh ngọt, bánh trái cây không thể thiếu trong thực đơn. Bánh trái cây đến hương vị tươi mát và cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho khách mời. Bánh cheesecake trái cây và bánh Red Velvet. Những chiếc bánh này được làm bằng cách kết hợp các nguyên liệu tinh túy và được trang trí một cách tỉ mỉ, mang đến hiệu ứng đẹp và hấp dẫn khách mời tham dự sự kiện. 

Thực đơn tiệc tea break với bánh ngọt và bánh trái cây mang đến sự đa dạng và tạo cảm giác thỏa mãn cho khẩu vị của khách mời dự tiệc. Bánh ngọt kết hợp với hương vị tươi mát của bánh trái cây tạo nên sự cân bằng và sự thích thú cho buổi tiệc.

2. Bánh mì và bánh sandwich

Thực đơn cũng bao gồm các loại bánh mì và sandwich tươi ngon. Các loại bánh mì xúc xích, bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì sandwich da dạng với nhân từ thịt, cá, rau củ và gia vị tạo nên một món ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng. Bánh mì và bánh sandwich mang lại sự tiện lợi và đa dạng cho thực đơn tiệc tea break. Khách mời tham dự hội nghị có thể lựa chọn các loại bánh mì và bánh sandwich phù hợp với khẩu vị và thưởng thức chúng một cách ngon miệng nhất. 

3. Trái cây tươi

Thực đơn tea break không thể thiếu những món trái cây tươi ngon làm tăng sự tươi mát và mang lại nhiều chất dinh dưỡng. Quả dứa, xoài, nho, cam, kiwi, dâu tây,… được cắt thành miếng nhỏ hoặc cắt theo hình dạng để trang trí mang đến cái nhìn bắt mắt và hấp dẫn với đa màu sắc. Nhờ vào độ tươi mát của trái cây, khách mời các thể thưởng thức những miếng trái cây đầy sức sống và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Trái cây không chỉ đem lại hương vị thơm ngon mà còn có lợi ích sức khỏe. Chứa nhiều vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe.

4. Đồ uống

Thực đơn tea break cung cấp đa dạng các loại đồ uống để thỏa mãn khẩu vị của khách mời. Cà phê, trà, nước trái cây, sinh tố tươi, nước ngọt và nước lọc đều có sẵn để đảm bảo rằng mọi người có sự lựa chọn phù hợp với sở thích cá nhân. Nước trái cây tươi và nước ép hoa quả là sự là lựa chọn tuyệt vời để khách mời giải khát và tốt cho sức khỏe. Trà và cà phê là lựa chọn phổ biến trong tiệc tea break hội nghị, giúp khách mời tỉnh táo và tinh thần cho khách mời tiếp tục quay lại buổi hội nghị, hội thảo. 

5. Bánh quy và bánh nhỏ

Ngoài ra tại các bữa tiệc teabreak cũng có thêm nhiều loại bánh khác như bánh quy nhỏ, bánh quy hạnh nhân, bánh quy bơ, bánh quy socola, bánh mì que hay bánh bông lan nhỏ,… Những loại bánh này có kích thước nhỏ nhắn, vừa miệng, dễ ăn và thuận tiện hơn cho khách hàng trong lúc dùng. Những loại bánh này cũng khá phú hợp với những bữa tiệc teabreak có thời gian ngắn. Khách hàng có thể thoải mái vừa ăn vừa trò chuyện mà không lo việc miếng bánh to khiến bản thân nhìn bị kém sắc trong quá trình trò chuyện với các đối tác. Ngoài ra thì những món bánh nhỏ cũng sẽ làm tăng thêm sự phong phú và đa dạng cho thực đơn bữa tiệc tea break của bạn. 

6. Món ăn đặc biệt

Ngoài những món ăn trên, thực đơn cũng có thể bao gồm một số món ăn đặc biệt như bánh bông lan trứng muối, bánh mì khoai nướng, bánh su kem,… Những món ăn này mang đến một hương vị độc đáo và đậm đà, tạo ra sự khác biệt  và đáp ứng nhu cầu của khách mời tham dự sự kiện.

Thực đơn tiệc tea break trong hội nghị, hội thảo là sự kết hợp hoàn hảo giữa các món ăn nhẹ, đồ uống và trái cây tươi ngon. Nó không chỉ tạo ra không gian trò chuyện và giao lưu, mà còn làm tăng năng lượng và mang đến cảm giác thoải mái cho mọi người. Với sự kỹ lưỡng trong việc lựa chọn nguyên liệu và cách trang trí, thực đơn tea break hội nghị, hội thảo là một trải nghiệm tuyệt vời cho tất cả các khách mời.

Những lưu ý khi đặt tiệc Tea break hội nghị

Khi đặt tiệc tea break cho hội nghị, có một số lưu ý quan trọng cần cân nhắc để đảm bảo một trải nghiệm ẩm thực thành công và đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng.

1. Xác định nhu cầu và mục tiêu

Trước khi đặt, hãy xác định rõ đối tượng khách mời dự kiến tham gia tiệc. Điều này sẽ giúp bạn tính toán số lượng thực đơn và đồ uống cần chuẩn bị để đáp ứng nhu cầu ăn uống của tất cả khách mời. Nên xem xét thời gian và địa điểm tổ chức để sắp xếp thực đơn phù hợp với lịch trình và không gian của sự kiện

Xác định mục đích của tiệc tea break như đơn là thời gian nghỉ ngơi và trò chuyện giữa các buổi hội nghị, tạo không gian xây dựng mối quan hệ cho khách mời hoặc đơn giản cung cấp thức ăn và đồ uống để tăng cường năng lượng cho khách mời. Tìm hiểu sở thích của khách mời tham dự sự kiện để có thể đảm bảo thực đơn bạn cho phù hợp với tất cả các đối tượng khách mời. 

Bên cạnh đó nên xác định ngân sách cho tiệc tea break. Điều này giúp bạn lựa chọn các loại thực phẩm và đồ uống phù hợp với ngân sách vẫn mang lại trải nghiệm tối cho khách mời. 

2. Đa dạng hóa thực đơn

Hãy lựa chọn các đơn vị cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc tea break có thực đơn đa dạng và phong phú về cả món ăn, đồ uống và trái cây. Mang đến nhiều sự lựa chọn và không gây nhàm chán cho khách mời. Từ thực đơn đó, họ có thể tự lựa chọn món ăn hoặc đồ uống theo sở thích và làm hài lòng được tất cả khách mời tham dự. 

3. Chất lượng và hợp vệ sinh

Đảm bảo rằng các món ăn và đồ uống của đơn vị cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc tea break có chất lượng và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này, đảm bảo sự an toàn cho khách hàng và thể hiện được sự chuyên nghiệp của người tổ chức hội nghị và qua đó tăng mức độ uy tín trong mắt khách mời tham dự hội nghị. 

Từ việc lựa chọn nguyên liệu, sử dụng công thức chế biến đều đảm bảo chất lượng. Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chuẩn bị và phục vụ tiệc. Thực hiện kiểm soát chất lượng liên tục trong quá trình tổ chức tiệc. Theo dõi việc phục vụ, chất lượng món ăn, sự hài lòng của khách mời. Đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy định về vệ sinh cá nhân, đảm bảo sạch sẽ và tươm tất. Họ nên được huấn luyện về các quy trình vệ sinh và sử dụng đúng các dụng cụ và thiết bị liên quan.

4. Trình bày và trang trí

Bên cạnh chất lượng và an toàn thực phẩm của món ăn thì hình thức cũng rất quan trọng. Món ăn được trang trí linh lung và bắt mắt sẽ thu hút và gây ấn tượng mạnh tới khách mời. Kết hợp với trang trí không ăn tổ chức tiệc tea break làm tăng sự hài lòng của khách mời. 

Nên đặt bảng tên hoặc thẻ chú thích gần mỗi món ăn để khách mời biết rõ tên và thành phần của từng món. Điều này giúp khách mời tham dự tránh nhầm lẫn và giúp họ lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình. Bên cạnh đó, có thể trang trí thêm các hình ảnh liên quan đến sự kiện, cây cối, hoa tươi,…giúp tăng thêm điểm nhấn. 

Xem thêm: Top 30 bánh Tea break ngon đẹp sang trọng nhất 2023

5. Đáp ứng nhu cầu đặc biệt 

Tìm kiếm, lựa chọn các đơn vị cung cấp dịch vụ đặt tiệc tea break, luôn lắng nghe và đáp ứng yêu cầu đặc biệt từ khách hàng như các thực đơn theo chế độ ăn, thực đơn cho trẻ em hay yêu cầu đồ uống cụ thể,.. Điều này sẽ mang lại sự chuyên nghiệp của người tổ chức hội nghị. 

6. Dịch vụ chuyên nghiệp

Đảm bảo rằng đội ngũ phục vụ trong tiệc tea break là chuyên nghiệp, thân thiện và trang phục gọn gàng. Họ nên có kiến thức về ẩm thực và dịch vụ, có các kỹ năng giao tiếp tốt, sẵn sàng giúp đỡ và đáp ứng mọi yêu cầu của khách mời. Thiết lập quy trình phục vụ rõ ràng và chặt chẽ để đảm bảo sự suôn sẻ và nhất quán trong cách phục vụ khách mời. 

7. Tận dụng không gian 

Bố trí các món ăn ở một vị trí thuận tiện và phù hợp trong không gian hội nghị. Đảm bảo tất cả khách mời có thể tiếp cận đến các món ăn di chuyển giữa các hoạt động hội nghị và khu vực tiệc. Cần chú ý đến không gian thoáng để khách mời vừa nhâm nhi tách trà, miếng bánh, vừa có thể giao lưu trao đổi với mọi người. 

8. Quản lý mọi tình huống

Nên có kế hoạch dự phòng để dự trù mọi tình huống không mong muốn. Tổ chức tea break trong hội nghị không chỉ mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn tạo cơ hội cho sự giao lưu và trao đổi giữa các khách hàng. Việc lưu ý các yếu tố sẽ giúp bạn tổ chức một buổi tiệc thành công và mang lại sự hài lòng cho mọi người.

Ở đây có: Dịch vụ tổ chức sự kiện chuyên nghiệp thành công nhất

Bài viết trên đây là những lưu ý khi đặt tiệc tea break hội nghị, hội thảo mà LuxEvent muốn gửi tới bạn. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến đặt tiệc tea break hay tổ chức sự kiện hãy liên hệ với công ty tổ chức sự kiện LuxEvent ngay để nhận tư vấn chi tiết nhé! 

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0814024666

Email: info@LuxEvent.net

Website: https://LuxEvent.net

Trụ sở chính: 203 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Chi nhánh Đà Nẵng: 87 Lê Thị Tính – An Khê – Thanh Khê – Đà Nẵng

Chi nhánh TP. HCM: tòa nhà Vincom Center – 72 Lê Thánh Tôn – P. Bến Nghé – Quận 1 – TP. HCM