Món ăn giáng sinh là phần không thể nào thiếu trong mỗi bữa tiệc giáng sinh. Giáng sinh là khoảng thời gian để mọi người cùng nhau quây quần và thưởng thức những món ăn mang đậm không khí noel. Những món ăn ngon sẽ khiến cho bầu không khí trở nên ấm áp hơn. Vậy bạn đã tìm được cho mình món ăn phù hợp trong dịp noel này chưa? Hãy tham khảo bài viết gợi ý của LuxEvent ngay bên dưới đây nhé.
Xem ngay: Tổ chức tiệc Giáng sinh: Kế hoạch và ý tưởng tổ chức độc đáo cho công ty
Tư vấn Kịch Bản sau 15 phút hoặc gọi Hotline 0814.024.666
Mục lục
Các món ăn Giáng sinh Việt Nam
1. Gà nướng – món ăn giáng sinh Việt Nam
Ở Việt Nam, vào những dịp lễ hơn hoặc những ngày quan trọng thì hầu hết các gia đình đều sẽ chọn thịt gà để chiêu đãi các vị khách. Chính vì vậy mà không có gì lạ khi thịt gà là món ăn đầu tiên trong danh sách các món ăn ngon dành cho dịp Giáng Sinh. Trong số các món ăn từ thịt gà thì thịt gà nướng chắc chắn là món ăn được lựa chọn nhiều nhất trong mùa Giáng sinh này.
Mùi thơm từ món gà nướng khi chín sẽ lan tỏa khắp cả không gian căn nhà của bạn khiến cho ai ai cũng muốn nhanh chóng nhập tiệc. Lớp thịt gà mềm ngọt bên trong kết hợp với lớp da vàng giòn bên ngoài được tẩm ướp gia vị vừa phải sẽ tạo ra tổng thể món ăn hài hòa và vô cùng ngon miệng. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa ngồi quây quần với nhau lại vừa được thưởng thức món gà ngon mềm mọng nước đúng không nào.
Cùng tìm hiểu thêm: Lễ Giáng sinh là ngày nào? Đêm Giáng sinh là 24 hay 25?
2. Hàu nướng – món ăn giáng sinh Việt Nam
Nếu như bạn là một tín đồ yêu hải sản thì chắc chắn món hàu nướng là món ăn mà bạn không thể nào bỏ lỡ trong dịp Giáng sinh này rồi. Món hàu nướng khi chín sẽ tỏa ra một mùi thơm mà bất cứ ai cũng không thể chối từ. Những con hàu có thịt mềm, béo, nóng hổi và ngọt thanh hòa quyện với chút mỡ hành cùng lạc rang béo ngậy hoặc chút phô mai kéo sợi chắc chắn sẽ là món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa Noel này.
3. Sườn heo nướng – món ăn giáng sinh Việt Nam
Một trong những món ăn ngon xuất hiện rất nhiều trong dịp Noel của các gia đình đó chính là sườn heo nướng. Từng cọng sườn heo tươi ngon được nướng chín với lớp vỏ ngoài màu cam bắt mắt thơm lừng sẽ cuốn hút mọi người từ cái nhìn đầu tiên. Thưởng thức miếng sườn nóng hổi với thịt mềm, mọng nước được tẩm ướp gia vị đậm đà kết hợp với nước chấm ngon sẽ làm món ăn này trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Check ngay: Top 10 nhà hàng tổ chức tiệc Giáng sinh ngon sang trọng nhất tại Hà Nội
4. Sườn bò nướng – món ăn giáng sinh Việt Nam
Được mệnh danh là món ăn ngon nhất trong những bữa tiệc vậy nên sự xuất hiện của món ăn này trong danh sách những món ăn cho dịp Giáng sinh là lẽ đương nhiên. Tổng thể món ăn bạn sẽ thấy bề mặt có một lớp nước sốt bóng mượt được phủ đều khắp bề mặt miếng sườn. Mới chỉ như vậy thôi đã thấy độ bắt mắt và hấp dẫn của món ăn này rồi. Thịt bò mềm, mọng nước mọi gia vị đều được thấm đều, miếng thịt được nướng chín tới đạt đến độ vừa phải. Ngoài ra, khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng của mật ong. Tất cả những điều này tạo ra một tổng thể món ăn vô cùng cuốn hút.
5. Cơm chiên hải sản
Cơm chiên hải sản cũng là một món ăn xuất hiện rất nhiều trong các bữa tiệc giáng sinh. Nhờ vị ngon và hình thức bắt mắt mà món ăn này luôn dễ dàng chinh phục bất cứ thành viên nào trong gia đình của bạn. Từng hạt cơm thơm, chắc được chiên trên chảo nóng với nhiệt độ cao tạo ra được kết cấu ngoài giòn trong mềm. Hải sản tươi ngọt kết hợp hoàn hảo với cơm và chút gia vị vừa phải tạo nên một tổng thể món ăn ngon mà ai thưởng thức cũng đều phải nhung nhớ.
6. Súp cua trứng bắc thảo
Giáng sinh tới cũng đồng nghĩa với việc thời tiết se lạnh đã len lỏi vào mọi con đường, ngõ nhỏ. Trong thời tiết như vậy được húp xì xụp một chén súp cua trứng bắc thảo nóng hổi, thơm lừng thì thực sự vô cùng tuyệt vời. Màu sắc bắt mắt của những nguyên liệu trong nồi súp hoàn quyện với nhau, nóng hổi bốc hơi nghi ngút sẽ vô cùng thu hút. Trong món súp cua có những nguyên liệu như hạt bắp ngọt, cà rốt, nấm hương, nấm đông cô, rau thơm, trứng cút, thịt cua,… chỉ bấy nhiêu thôi cũng đã khiến cho chúng ta phải thòm thèm lắm rồi. Chắc chắn món ăn này sẽ là một món khai vị tuyệt vời nhất cho bữa tiệc Giáng Sinh của bữa tiệc giáng sinh đó nhé.
7. Súp gà bắp nấm hương
Ngoài món súp cua trứng bắc thảo thì bạn có thể đổi món với món súp gà bắp nấm hương. Món ăn này có vị ngọt thanh từ cà rốt và bắp giòn ngọt kết hợp cùng thịt gà tươi cùng với nấm đùi gà mềm dai hòa quyện hoàn hảo với nhau tất cả sẽ tạo ra một món ăn thu hút. Thử món ăn này các vị khách chắc chắn sẽ rất thích thú đó nhé.
8. Salad rau trộn sốt Mayonnaise
Sau 1 loạt những món nướng với gia vị hấp dẫn và đậm đà thì hãy cùng với nhau thử món salad rau trộn sốt Mayonnaise để cân bằng vị giác nhé. Món salad có sự thanh mát của rau xanh, giòn ngọt mọng nước của cà chua bi, rưa chuột tươi hòa quyện với nước sốt chua ngọt béo ngậy của sốt Mayonnaise sẽ tạo ra món ăn vô cùng lôi cuốn. Bạn có thể ăn kèm salad với trứng luộc để thúc đẩy hương vị của món ăn này lên cao hơn nhé.
Mách bạn: 10 cách trang trí bàn tiệc giáng sinh đẹp hấp dẫn trong dịp lễ Noel sắp tới
9. Cá lóc hấp
Cá lóc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và thường được chế biến thành rất nhiều món ăn đa dạng. Và trong vô vàn món ăn từ cá lóc thì món cá lóc hấp là món ăn vô cùng được yêu thích. Phần cá lóc được hấp chín trong trái bầu tỏa hương thơm quyến rũ. Thịt cá chắc, ngọt ăn kèm với rau củ tươi ngon sẽ tạo nên tổng thể kích thích vị giác. Món ăn này ngon nhất khi phủ lên trên con cá một chút mỡ hành rồi cuốn cùng rau sống, bánh tráng và bún tươi.
10. Lẩu Thái
Vào thời tiết lành lạnh của dịp Noel còn gì tuyệt hơn khi được quây quần bên gia đình của mình trên bàn tiệc nhâm nhi nồi lẩu Thái chua cay nóng hổi. Nước lẩu đậm đà, chua xen lẫn cay, ngọt kết hợp với hương thơm của gừng, sả sẽ tạo ra một nồi nước lẩu cuốn hút. Đồ nhúng đều là hải sản tươi và rau quả thanh mát chắc chắn sẽ cực kỳ hấp dẫn đó nhé. Khi thưởng thức hãy cho một chút bún tươi ra bát, thêm rau nhúng, chút nước lẩu Thái và hải sản bổ dưỡng chắc chắn sẽ tạo ra một trải nghiệm tuyệt vời.
Các món ăn Giáng sinh truyền thống
1. Gà tây nướng
Trong bàn tiệc gia đình ngày Giangs Sinh chắc chắn không thể nào thiếu đi được món ăn truyền thống đó là món gà tây nướng. Đây là một trong những món đặc trưng của các nước phương Tây với hương vị truyền thống không thể nào thiếu mỗi dịp giáng sinh tới.
Những con gà tây được chọn để nướng thường là những con gà đã được lựa chọn vô cùng kỹ lưỡng, chế biến đẹp mắt. Khi ăn hãy nhâm nhi cùng những ly rượu vang để làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn này nhé.
2. Bánh kem
Dịp Noel tại các nước phương Tây chính là thời điểm các thành viên trong gia đình gác lại công việc để quây quần bên nhau cùng chờ đón năm mới tới sau những ngày bôn ba. Những chiếc bánh kem Giáng Sinh là một trong những món ăn không thể nào thiếu trong bàn tiệc giáng sinh truyền thống.
3. Bánh khúc cây
Bánh khúc cây cũng là một trong những món bánh truyền thống vô cùng nổi tiếng và chưa bao giờ vắng mặt trong dịp lễ Giangs Sinh. Món bánh mang hương vị Noel này có truyền thống từ nước Pháp và những quốc gia sử dụng ngôn ngữ chính là tiếng Pháp. Về sau thì món bánh này đã trở nên vô cùng phổ biến trên khắp thế giới.
Bánh khúc cây truyền thống sẽ được làm từ những loại nguyên liệu quen thuộc như trứng, bột mì tương tự như các loại bánh khác. Sau khi cuộn bánh lại thì phết kem bên ngoài và tạo các rãnh để khiến nó trông như một khúc gỗ.
4. Bánh quy gừng
Gingerbread hay bánh quy gừng là một trong những món bánh ngọt xuất hiện cực kỳ phổ biến trong mỗi dịp lễ Noel. Đây là một món bánh có nguồn gốc từ Hy Lạp và vào khoảng thế kỷ thứ 11 thì xuất hiện tại Châu Âu và đến nay thì món bánh này đã có mặt ở khắp mọi nơi.
Nếu bạn vẫn còn chưa biết dịp GiangS Sinh nên chọn món ăn nào mang đậm bầu không khí giáng sinh thì món bánh quy gừng chính là sự lựa chọn hàng đầu. Vừa nhâm nhi tách trà nóng cùng với vài miếng bánh quy gừng sẽ là điều vô cùng tuyệt vời.
Lựa chọn liền tay: 15 món quà Giáng sinh handmade dễ làm đẹp nhất dành cho bạn
5. Kẹo gậy
Kẹo gậy từ lâu đã được coi là biểu tượng báo hiệu một mùa Giangs sinh an lành. Và món ăn này là món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích nhất là trẻ nhỏ. Những cây kẹo này đều được tạo nên bởi đường. Màu sắc truyền thống của loại kẹo này là sọc trắng – đỏ với hương bạc hà. Tuy nhiên hiện nay thì kẹo đã có thêm rất nhiều màu sắc và hương vị để đáp ứng nhu cầu đa dạng của các khách hàng.
6. Dăm bông nướng
Món dăm bông nướng là một trong những món ăn mà khi nấu trong dịp Noel đều giành rất nhiều tâm huyết để tạo ra được món ăn hoàn hảo này trong dịp noel. Đây là một món ăn truyền thống và vô cùng thơm ngon. Nguyên liệu chính để tạo ra món này là thịt đùi và mù tạt Dijon – mù tạt truyền thống của nước Pháp. Sử dụng những nguyên liệu đúng chuẩn này mới có thể tạo ra được món ăn chuẩn vị nhất.
7. Bò Wellington
Nếu như yêu thích ẩm thực, đặc biệt là siêu đầu bếp Gordon Ramsay thì chắc hẳn món bò Wellington là một món ăn không còn quá xa lạ. Thế nhưng ít ai biết món ăn này là món ăn giáng sinh truyền thống phổ biến tại các quốc gia Châu Âu.
8. Bò hầm đậu đỏ
Một món ăn Giáng sinh nữa chuẩn truyền thống đó chính là món bò hầm đậu đỏ. Nếu như chưa nghĩ ra món ăn nào thì hãy thử chọn món ăn này. Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất trong dịp Noel tại các quốc gia Châu Âu. Với những nguyên liệu chính như đậu đỏ, thịt bò, ớt, rau mùi,… tất cả sẽ được hầm chung với nhau sau đó nêm nếm gia vị phù hợp. Sau quá trình chế biến thì sẽ tạo ra được món bò hầm thơm ngon, đậm vị cho dịp Giangs Sinh.
9. Khoai tây nghiền
Trong mỗi dịp Giangs sinh thì món khoai tây nghiền chính là món ăn truyền thống xuất hiện rất thường xuyên trong mỗi gia đình. Bạn có thể thay đổi cách chế biến đa dạng như phối khoai tây nghiền với mayonnaise, phô mai, thịt, sữa,… để tạo ra hương vị đa dạng mà không khiến mọi người cảm thấy bị ngán.
10. Súp Khai vị
Mỗi một bữa tiệc Giangs sinh truyền thống theo đúng chuẩn phong cách phương Tây thì đều sẽ không thể nào thiếu đi những món súp khai vị. Súp khai vị rất đa dạng thường được làm bởi nhiều các loại nguyên liệu quen thuộc như thịt, gà, ngô,…. Tất cả các món súp đều sẽ khiến vị giác của bạn được kích thích hơn để giúp cho bữa ăn thêm ngon miệng.
Các món ăn Giáng sinh hiện đại
1. Bánh Lamington
Lamington là một trong những món bánh ngọt vô cùng phổ biến trong dịp Giangs Sinh được rất nhiều người ưa thích. Món ăn này nổi tiếng nhất tại nước Úc. Điểm nổi bật nhất của món bánh này chính là lớp phủ socola cùng với cơm dừa bùi ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào xen lẫn chút đắng nhẹ của socola hòa quyện hoàn hảo với phần bánh bông lan mềm thơm.
Món bánh này được biến tấu với những hương vị khác nhau để thỏa mãn đa dạng hương vị của các thành viên trong gia đình. Món bánh thơm ngon đầy hấp dẫn này chắc hẳn sẽ chinh phục được trái tim của mọi thành viên trong gia đình bạn đó nhé.
Có thể bạn quan tâm: Top 10 món quà Giáng sinh ấm áp ý nghĩa nhất mùa Noel này
2. Bánh mì cây thông
Chiếc bánh mì với hình cây thông màu xanh bắt mắt và ấn tượng sẽ tạo ra điểm nhấn trong bàn tiệc Noel của nhà bạn đó. Với cách làm đơn giản không phức tạp thì bạn chỉ cần khéo léo một chút thôi là bạn sẽ có cho mình món bánh đặc biệt mang đậm bầu không khí noel rồi.
Những chiếc bánh mì với phần vỏ giòn, phần bên trong mềm và béo ngậy bạn có thể kết hợp nó với rất nhiều món như súp, món nướng, món kho. Trong bữa tiệc khi lựa chọn món ăn này bạn chắc chắn sẽ tạo ra bất ngờ cho những vị khách tham gia bữa tiệc Giáng sinh đó nhé.
3. Cơm đậu đỏ
Món cơm này cũng là một gợi ý tuyệt vời để bạn lựa chọn làm món ăn xuất hiện trên bàn tiệc Giáng sinh cuối năm. Đúng với tên gọi món cơm này được kết hợp giữa phần cơm và đậu đỏ hầm mềm thấm gia vị nên tạo ra một món ăn đậm đà giúp khơi gợi được cảm giác thích thú và ngon miệng. Món cơm có màu đỏ chắc chắn sẽ khiến cho bữa tiệc của bạn trở nên ngon miệng, trọn vẹn và đầy đủ hơn.
4. Eggnog
Để dịp Giáng Sinh của bạn trở nên trọn vẹn thì Eggnog là một trong những món mà bạn không nên bỏ qua. Cho dù khi dùng nóng hay lạnh thì món này đều là một món ăn thơm ngon tuyệt vời dành cho những ngày lạnh giá. Sự hòa quyện của kem tươi, trứng và sữa chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn được bùng nổ. Món ăn này có thể coi là dấu chấm kết hoàn hảo cho bữa tiệc Giáng sinh vừa giúp làm ấm cơ thể lại đẩy vị giác của bạn lên cao những không bị ngán.
5. Cháo sữa
Trong ngày tuyết rơi theo phong tục phương tây thì món ăn bạn không thể không thưởng thức chính là món cháo sữa đầy dinh dưỡng. Món ăn này có cách nấu vô cùng đơn giản thích hợp với những bạn yêu thích các món ăn có hương vị béo ngậy. Món cháo này không quá ngọt nhưng lại hơi béo và ngấy vậy nên hãy cân nhắc trước khi đưa nó vào thực đơn ngày Giáng sinh nhé!
Giáng sinh là dịp để đoàn tụ cùng với gia đình của mình chính vì vậy mà một bàn tiệc ấm cúng sẽ là sợi dây gắn kết mọi người lại với nhau hơn. Chắc hẳn bạn đang cần tìm cho mình một thực đơn tiệc Giáng sinh phù hợp. Hy vọng với bài viết chia sẻ về món ăn Giáng sinh của LuxEvent ở trên bạn sẽ lựa chọn được cho mình một thực đơn phù hợp. Bạn đang cần được tư vấn về tổ chức Giáng sinh? Hãy để lại thông tin để LuxEvent tư vấn ngay hôm nay.
Thông tin liên hệ:
Hotline: 0814024666
Email: info@luxevent.net
Trang web: https://LuxEvent.net
Trụ sở chính: 203 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Chi nhánh Đà Nẵng: 87 Lê Thị Tính – An Khê – Thanh Khê – Đà Nẵng
Chi nhánh TP. HCM: tòa nhà Vincom Center – 72 Lê Thánh Tôn – P. Bến Nghé – Quận 1 – TP. HCM
Tôi là Cao Thanh Hiếu, hiện đang là Giám Đốc Điều Hành (CEO) của công ty tổ chức sự kiên LuxEvent. Tốt nghiệp đại học chuyên ngành du lịch và sự kiện, tôi có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, từng tiếp xúc và làm việc với hàng nghìn đối tác, khách hàng trong các sự kiện lớn – nhỏ.
Lấy khách hàng là phương châm phục vụ, tôi và những người cộng sự luôn không ngừng nỗ lực đem đến những trải nghiệm sự kiện đáng nhớ cho khách hàng. Hiện nay, LuxEvent đã trở thành địa chỉ đáng tin cậy của phần lớn khách hàng, đối tác trên toàn quốc, khẳng định vị thế số 1 trong lĩnh vực tổ chức sự kiện.